I corsi sono dedicati ad un numero massimo di 12 partecipanti in modo da poter avere un rapporto diretto e personale con lo chef ,che vi guiderà nella realizzazione dei piatti tradizionali veneziani arricchendo ogni realizzazione della sua personale esperienza e creatività.

I corsi sono rivolti a tutti coloro che vorranno approfondire la conoscenza dell’Italia e delle sue tradizioni attraverso cene squisite, lezioni, incontri con esperti, il tutto reso ancora più piacevole dall’eleganza e i confort di una villa Liberty veneziana.

Si lavorerà esclusivamente con ingredienti freschi e stagionali per questo i menu realizzati seguiranno le disponibilità stagionali e di mercato. Nella cucina dello chef ,calda, funzionale e dotata di tutte le più moderne tecnologie, con una splendida vista sulle ville e i giardini circostanti ,avrete il piacere di realizzare tipici piatti della cultura Veneziana e non solo; userete i migliori prodotti locali così come le erbe fresche che crescono nel giardino della villa.

La continua rotazione dei menù realizzati garantisce che qualsiasi piatto realizzato fresco e di stagione e l’esiguo numero dei partecipanti garantisce che tutti riceveranno un’altissimo livello di attenzione e di supporto.

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